السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا كلكم كتعرفو للبغرير لكن مافيها بس نوريكم طريقتي
المقادير:
500 غرام سميدة رقيقة
فنجان صغير دقيق الفينو
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز حبوب
ملعقة كبيرة خميرة الحلوى او 2 ساشييات
نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
ملعقة صغيرة بودرة سكر الڤاني او ساشي 1 فاني
نصف لتر ماء فاتر (ماشي دافي ماشي بارد )
فنجان صغير دقيق الفينو
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز حبوب
ملعقة كبيرة خميرة الحلوى او 2 ساشييات
نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
ملعقة صغيرة بودرة سكر الڤاني او ساشي 1 فاني
نصف لتر ماء فاتر (ماشي دافي ماشي بارد )
الطريقة:
فالخلاط كنعمل الماء اولا مع خميرة الخبز حبوب و خميرة الحلوى و البيكاربونات
و كنطرب الكل
ثم باقي المقادير و كنخلط الكل مزيان حتى يتمازج
و كنطرب الكل
ثم باقي المقادير و كنخلط الكل مزيان حتى يتمازج
و كنوجد المقلات ديالي كنمسحها
للتاكد من انها ناشفة و مفيهاش رواسب
وكنديرها تسخن على عافية متوسطة
للتاكد من انها ناشفة و مفيهاش رواسب
وكنديرها تسخن على عافية متوسطة
و كنبدا نطيب البغرير بدون تخمير
التقديم :
كنسقيه بالزبدة مذوبة فالعسل و نقدمو سخون
و هاهو واجد بالصحة و الراحة
ملاحظة:
بالنسبة لبيكاربونات الصودا
فهي طبعا كتساعد فان البغرير يجي مخرڭ و خفيف
و الاهم انه الناس للي عندهم مشاكل فالمعدة و كيجيهم البغرير ثقيل فالهضم
فبإضافة البيكاربونات كيسهل الهضم و كيخفف من حرقة المعدة
و هذا سبب استعمالي له
فهي طبعا كتساعد فان البغرير يجي مخرڭ و خفيف
و الاهم انه الناس للي عندهم مشاكل فالمعدة و كيجيهم البغرير ثقيل فالهضم
فبإضافة البيكاربونات كيسهل الهضم و كيخفف من حرقة المعدة
و هذا سبب استعمالي له
ان شاء الله تعجبكم طريقتي و تفيدكم
اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمل الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد
اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال
الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها
دمتم في رعاية الكريم
أمنــار
أم ريـَّــان
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
و 
المشاركات
