السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا عصير بسيط بفواكه كل موسم
هي فواكه لله الحمد موجودة طول السنة و سهل الحصول عليها فكل الفصول
لكن متواجدة اكثر فالخريف و الشتاء فاش كنحتاجو فوائدها اكثر لتقوية المناعة ضد نزلات البرد
الليمون و التفاح
منعش و كلو ڤيتامينات يصلاح مع البرد و الڭريب باش ناخذو جرعة ڤيتامين سي
المقادير:
الليمون
التفاح
سكر حسب الذوق
الكميات حسب عدد الاشخاص
نفس قياس الليمون نفس قياس التفاح
مثلا الى درتو رابعة ديرو رابعة من كلشي المقادير بنفس الكمية
باش يجيكم العصير متجانس و سميك نوعا ما ماشي غير ماء جاري
الطريقة:
اولا كنغسلو الفوكه ديالنا و نقيوها مزيان
بعدها كنقشرو التفاح و نقيوه و نقطعوه مكعبات
و كنعصرو الليمون بالطريقة المعتادة بعصارة لليمون
ثم فالخلاط كنديرو مكعبات التفاح مع نصف كمية عصير الليمون
حتى يتطحن التفاح مزيان
ضيفو السكر حسب الذوق
( شخصيا كنفضلو طبيعي دون سكر خصوصا لو كان الليمون حلو)
بعد مكيتطحن التفاح مزيان عاد نضيفو الكمية المتبقية من عصير الليمون و نطحنو الكل مرة اخرى
حتى كيتجانسو و كيعطينا عصير ثقيل و قوامو عاقد
كتبان لينا موس تشكلات اعلى الخليط كيف مبين فالصور
نكبو العصير مباشرة فكؤوس التقديم
و كيف كتشوفو
كتتشكل فيها الموس فالاعلى
التقديم :
نقدموه مباشرة بعد الطحن للاستفادة من كل فوائدو
طبعا فهاد الفصل الحال بارد يتقدم بدرجة حرارة المطبخ
اما فالصيف ممكن تحفظو الفواكه فالثلاجة باش تعطيكم عصير بارد
هو عصير ساهل سريع و مغذي و منعش فنفس الوقت
و بالصحة و الراحة
اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد
اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال
الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها
دمتم في رعاية الكريم
اختكم أمنــار
أم ريـَّــان
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هذا عصير بسيط بفواكه كل موسم
هي فواكه لله الحمد موجودة طول السنة و سهل الحصول عليها فكل الفصول
لكن متواجدة اكثر فالخريف و الشتاء فاش كنحتاجو فوائدها اكثر لتقوية المناعة ضد نزلات البرد
الليمون و التفاح
منعش و كلو ڤيتامينات يصلاح مع البرد و الڭريب باش ناخذو جرعة ڤيتامين سي
المقادير:
الليمون
التفاح
سكر حسب الذوق
الكميات حسب عدد الاشخاص
نفس قياس الليمون نفس قياس التفاح
مثلا الى درتو رابعة ديرو رابعة من كلشي المقادير بنفس الكمية
باش يجيكم العصير متجانس و سميك نوعا ما ماشي غير ماء جاري
الطريقة:
اولا كنغسلو الفوكه ديالنا و نقيوها مزيان
بعدها كنقشرو التفاح و نقيوه و نقطعوه مكعبات
و كنعصرو الليمون بالطريقة المعتادة بعصارة لليمون
ثم فالخلاط كنديرو مكعبات التفاح مع نصف كمية عصير الليمون
حتى يتطحن التفاح مزيان
ضيفو السكر حسب الذوق
( شخصيا كنفضلو طبيعي دون سكر خصوصا لو كان الليمون حلو)
بعد مكيتطحن التفاح مزيان عاد نضيفو الكمية المتبقية من عصير الليمون و نطحنو الكل مرة اخرى
حتى كيتجانسو و كيعطينا عصير ثقيل و قوامو عاقد
كتبان لينا موس تشكلات اعلى الخليط كيف مبين فالصور
نكبو العصير مباشرة فكؤوس التقديم
و كيف كتشوفو
كتتشكل فيها الموس فالاعلى
التقديم :
نقدموه مباشرة بعد الطحن للاستفادة من كل فوائدو
طبعا فهاد الفصل الحال بارد يتقدم بدرجة حرارة المطبخ
اما فالصيف ممكن تحفظو الفواكه فالثلاجة باش تعطيكم عصير بارد
هو عصير ساهل سريع و مغذي و منعش فنفس الوقت
و بالصحة و الراحة
اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد
اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال
الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها
دمتم في رعاية الكريم
اختكم أمنــار
أم ريـَّــان
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق