السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم غنقدم ليكم عصير التفاح و العنب الاخضر بالحليب
كيجي غزآآال فالفطور او السحور او فالايام العادية
بخليكم مع المقادير و الطريقة
المقادير:
حسب عدد الاشخاص
تفاح
عنب اخضر
حليب
(انا استعملت لتر الا ربع ماء المثلج مع كاس كبير بودرة الحليب (نيدو)
و فنجان من مكعبات ثلج)
سكر حسب الذوق
نصف كاس عصير حامض (للحفاض على التفاح من التأكسد)
الكميات حسب عدد الاشخاص
مثلا الى درتو رابعة ديرو رابعة من كلشي المقادير بنفس الكمية
باش يجيكم العصير متجانس و سميك نوعا ما ماشي غير ماء جاري
الطريقة :
اولا كنرقدو العنب فالماء و الخل باش نتخلصو من المبيدات الحشرية و الحشرات للي ممكن تكون فعنقود العنب
بعدها كنشللوه مزيان بالماء و نقيوه
انا خليتو بالقشر ديالو و بالعلف
لانهم مفيدين خصوصا العلف ديال العنب
فيه مواد كتقاد الهرمونات كتفيدنا و كتحارب الشيخوخة : )
كنغسلو التفاح و نقيوه
و نقطعوه مكعبات صغيرة
و نضيفو ليه نصف كاس عصير حامض
باش ميتاكسدش و يحافظ على لونو
ثم فالخلاط كنديرو مكعبات الثلج مع حبات العنب و التفاح
والحليب بودرة ( او الحليب العبار )
و قليل من الماء
غير القياس فاش عنطحنو الفواكه مزيان
و كنطحنو الكل مزيان
حتى كيتجانسو و كنضيفو قياس الماء الكافي الى عملتوه بحالي بحليب بودرة
اما الى عملتوه بحليب العبار فضيفو الكمية المتبقية من الحليب
باش يعطينا عصير ثقيل و قوامو عاقد
مكنضيفش السكر لان حواة الفواكه تكفيني
انتم اضيفو السكر حسب الذوق
و نقدموه مباشرة بالصحة و الراحة
التقديم:
قدمتو مباشرة
مزين بعنيقيد عنب
هو عصير ساهل سريع و مغذي و منعش فنفس الوقت
و ممكن تعوضو التفاح باي فاكهة متوفرة عندكم
و بالصحة و الراحة
اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد
اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال
الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها
دمتم في رعاية الكريم
اختكم أمنــار
أم ريـَّــان
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
المشاركات
